Jahodové bezlepkové knedlíky z tvarohového těsta

Dneska jsem si dělala na oběd jahodové knedlíky z tvarohového těsta, které nejsou pouze výborné, ale i BEZLEPKOVÉ. 'Knedlíky' sice nezní moc zdravě, ale opak je pravdou. Jsou zdravé!☺️.. A moc! Vůbec se nemusíte tohoto sladkého oběda bát, není na tom nic špatného!:) 

A jelikož jste si o recept psaly, tak se s Vámi o něj velice ráda podělím.

Na asi 24 knedlíků budeme potřebovat:

1 a 1/2 vaničky polotučného tvarohu

1 vajíčko

Bezlepková mouka (od oka, každý tvaroh je jinak mokrý, takže se potřebuje jiné množství) (můžete použít i celozrnnou, zdali nemáte bezlepkovou dietu)

1 balení jahod

Postup:

Tvaroh s vajíčkem vyšleháme a postupně do něj budeme zamíchávat mouku tak, aby vznikla hmota, se kterou se dá pracovat v rukách (aby nebylo sypké/ moc řídké) a potom si lžící uděláme takovou 'mističku' do které vložíme jahodu a zabalíme. 

Poté to vložte do vařící vody a uvařte (že jsou hotové poznáte tak, že vyplavou nahoru) 

Navrch sem pak ještě dala tvrdý tvaroh a jahody (aby jich nebylo málo 😄😄) a trochu rýžového sirupu. 

Přeji pěknou chuť a nezapomeňte.. Bez výčitek!!☺️